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鱼头蒸多长时间 清蒸鱼头的做法

2024-05-01 1646 明贵知识网

1、鱼头一般蒸15到20分钟即可。


2、具体时间还要根据鱼的种类和大小。判断鱼头是否熟了,有一个简单的办法,就是看鱼的眼睛,鱼眼睛变白有个小白球跑出来了鱼就熟了。一般如果是鲳鱼,建议15分钟,鲤鱼,15-20分钟,花莲鱼要20分钟,深海鱼头要蒸15分钟,蒸鱼最好用新鲜的,如果是冷冻的要完全化冻,蒸的时间按上气时算,如果过于担心的话,在开锅后蒸15-20分钟,大部分鱼都会成熟的。

鱼头蒸多长时间 扩展

蒸20分钟即可。蒸鱼头是我们经常吃的菜肴，它不仅味道鲜美而且营养价值很高，富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。蒸鱼头的时候要掌握好火候和时间，如果蒸的时间太长，鱼头的肉质就会变老，所以蒸20分钟即可。

鱼头蒸多长时间 扩展

蒸鱼头的时间与鱼头的大小和鱼头的存放状态有关，鱼头的存放状态分为新鲜鱼头和冷冻鱼头两种，一般蒸新鲜鱼头的时间较短，大约需要10-15分钟左右，如果鱼头较大，可以适当延长蒸煮的时间，大约延长5分钟即可

鱼头蒸多长时间

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