南京是中国历史文化名城之一，以其丰富的历史背景和独特的地理位置而闻名。以下是南京四大特产：
1. 南京盐水鸭：南京盐水鸭是南京著名的传统名菜之一。它选用优质鸭子经过专门的处理后，将其浸泡在盐水中腌制而成。南京盐水鸭独特的制作工艺使得它肉质鲜嫩、滋味醇香，外皮金黄脆薄，内部肥而不腻。
2. 南京金陵花雕酒：金陵花雕酒是南京地区的传统名酒，属于浓香型白酒。它采用高粱为原料，经过传统酿造工艺发酵、蒸馏而成。金陵花雕酒色泽清亮，香气浓郁，入口柔和顺滑，回味悠长，具有独特的风味。
3. 南京云锦：南京云锦是中国传统的手工丝织品之一，历史悠久。它以精湛的工艺和细腻的图案而闻名，常用于制作衣服、窗帘、披肩等。南京云锦以其独特的色彩和纹样，体现了中国传统文化的精髓，被誉为“东方艺术瑰宝”。
4. 南京雨花石：南京雨花石是一种特殊的黄色花岗岩，在南京地区非常常见。它因其如同水滴般晶莹剔透的外观而得名。南京雨花石广泛应用于建筑装饰、雕刻、摆件等领域，具有独特的自然美感和触感。
以上四大特产代表了南京的独特品味和文化底蕴，各自都有着独特的历史背景和制作工艺，深受人们喜爱。
南京四大特产 扩展
南京有四大名特产：南京云锦、雨花石、雨花茶、盐水鸭。
